(petites brioches ou pains roulé à la cannelle)

Ma voisine a bien des défauts, entre autre, j´ai du mal à supporter sa curiosité et sa façon de demander, l´air de rien, aux enfants où nous étions lorsque nous passons dans l´escalier.

Mais d´un autre coté, elle supporte, avec sourire et bienveillance le galop des enfants, dès 7h du matin, d´un bout à l´autre de notre appartement, au dessus de son appartement.

Et puis elle s´occupe si bien de notre chat en notre absence...jamais Agrippine n´a eu le poil aussi brillant et aussi fermement accroché à sa peau qu´à notre retour de Croatie.

Bref, la voisine, elle trouve régulièrement devant sa porte une drôle de française, une assiette à la main, prête à lui faire goûter toutes sortes de trucs, qui je l´espère, ne filent pas direct à la poubelle: macarons, pain, quiche lorraine, brioche...

En ce moment, la voisine, elle n´a pas la forme, ni physiquement, ni psychologiquement, et comme en Allemand, pas mieux qu´en Français, je ne sais que dire dans ses cas là, je nourris, c´est une technique de remontage de moral bien connue, non?

D'autant qu'on ne parle pas la bouche pleine, ce qui m'arrange. 

Alors la recette des Kanelbullar,je n´ai même pas cherché à en diviser les proportions (d´autant qu´un oeuf coupé en deux...)

On jette dans son robot ou dans sa machine à pain:

250g de lait tiède

75g de beurre ramolli

2 petite cuillères de sel

75 g de sucre

1 oeuf 

par dessus:

500 g de farine

un sachet de levure de boulanger

on laisse travailler (ou on s´amuse, à la main, pendant une 10aine de minutes, comme je le faisais avant le jour béni où ma copine Dani m´a offert sa MAP)

On laisse gonfler, une bonne heure.

On étale au rouleau, pas trop finement.

on recouvre de:

50g de beurre fondu

50g de sucre brun mélangé à une cuillère de cannelle.

J´ai gardé un tiers de pâte, que j´ai étalé et recouvert de Nut* pour les enfants.

J´ai roulé et coupé en tronçons de 2cm de large (grosso modo)

je les ai disposé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et j´ai laissé regonflé une petite demie heure sur le radiateur, d´où j'avais préalablement viré le chat.

j´ai enfourné pour 15.20 mn à 180°, chaleur tournante.

Les gros sont à la cannelle, les petits au Nut'

J´en ai descendu une assiette à la voisine du premier, et à celle du rdc aussi, parce que je suis au régime, si, si, je n´en ai mangé que...3...c´est bon la honte...dis-je la bouche pleine.

Les enfants sont en vacances, jusqu´au 9 janvier, 8h.

Ils sont dans une période où pour éviter tout débordement et glissade en sucette de leur relation fraternel vers une expression bruyante et violente de leur sentiments d´amour réciproque, je dois les occuper en permanence.

Parce que bien sûr, leur suggérer de jouer avec les 10 000 jouets reçus à Noël, serait trop simple.

Bref, les enfants sont en vacances, moi un peu moins...d´ailleurs je me demande encore ce que j´ai préféré...

L´activité "Playmais" qui s´est terminée, pour le chevalier, dans un bain d´actimel.

Ou l'activité de la veille, à savoir, pataugeons dans la boue, pour une fois qu´il ne pleut pas...

Dont nos bottes portent encore le sceaux boueux...

C´était un épisode de la série "j´aime les vacances d´hiver" et vous?

Mes Kilos en trop,

Les caries des enfants,

Les poignées d´amour de mon mari,

et moi même,

Vous souhaitons un joyeux Noel!

En Allemagne, comme dans l´est de la France, nous fêterons demain la Saint Nicolas.

Nikolaus apporte des petits cadeaux et des chocolats aux enfants sages et emporte les méchants dans un grand sac, et les abandonne dans la forêt.

Bien que le jour ne soit pas férié, c´est une fête très souhaitée et attendue avec beaucoup d´impatience et/ou d´angoisse par les enfants.

Elliot qui ne croit plus au père Noel continue de croire au Nikolaus, puisqu´il l´a vu...

Ben oui, il l´a vu en avance, hier.

Par ce dimanche à la météo la plus humide des 3 derniers mois, nous sommes partis pour un tour de train à vapeur dans un coin normalement charmant de notre région.

La pluie dehors, les enfants surexités dedans ont fait rien qu´à embuer les vitres et m´empêcher d´y voir clair.

Peu importe puisque la venue de Saint Nicolas a de loin emporté l´attention des enfants.

En l´attendant ils n´en menaient pas large, Ils se sont cachés pour rigoler *bah voyons* sous la table.

Et Raphael raide comme un piquet et sérieux comme un pape a annoncé, dés le contrôleur, qu´il était très sage, lui.

Aprés le passage du Nikolaus, la tension est redescendue et après avoir bien attaqué le paquet de fruits et confiserie, les enfants (soit la moitié des occupants du wagon) étaient en graaaaande forme.

Et même la menace du prochain passage du Nikolaus (il viendra au Kindergarten pour Raphael) n´a pas réussi à les calmer.

Raphael soudainement redevenu coquin normal a dit qu´il lui dirait "salut vieux prout", on a rigolé en se rappelant de son air désespéré et de son menton tremblant lorsqu´il a bredouillé "Raphael" à la question posé par le Saint Nicolas...

Remarques, il va finir par s´habituer, Raphael, parce que le Nikolaus, il l´a vu dimanche, il va le voir mardi, au Kindergarten, le revoir vendredi à la fête de Noël du club de foot d´Elliot, et le we suivant à la fête de Noël du club de musique de Stephan, sans compter qu´on va bien le croiser, un jour ou l´autre sur le marche de Noel...

Y´a bien un moment où il va se demander s´il a une vie sociale en dehors de la notre...non?

L'histoire de Saint Nicolas, c'est par là.

La première Saint Nicolas d'Elliot, c'est par ici.

Pour commencer, une histoire qui fait peur...

Il est bien trop tôt le matin...

Le brouillard est à couper au couteau, on ne voit pas plus loin que le bout de son capot.

Une méchante brume l´accompagne.

Le thermomètre refuse avec obstination, de dépasser le 1°.

Le soleil, c´est clair, ne se levera pas aujourd´hui.

Au lieu de l´imiter, c´est le jour que j´ai choisi pour m´inscrire à l´Agence pour l´Emploi...

Tralala youpi, voila qu´une petite Française vient grossir le taux de chômage Allemand, ça leur apprendra à faire les malins avec leur taux de croissance.

Pour continuer une histoire de parole.

A part ça, j´avance et je progresse, il était temps, sur mon objectif 2011, à savoir l´Allemand et moi.

Je parle de plus en plus, de plus en vite, fluidement, on m´a même complimenté sur ma grammaire (mouarf...).

Je ne recule devant aucun sujet, expliquer le système de prime proportionnelle à l´activité, d´une assurance professionnelle à ma copine coiffeuse, c´est fait.

Mais je m´humilie encore régulièrement...en confondant mille et cent, à la banque, c´est ennuyeux...par exemple...

Je comprends de mieux en mieux.

Les ragots de Döringcity, la maman d´untel qui est en fait sa belle mère because sa vraie maman est en hopital psy, le mari de machine qui s´est barré avec la voiture du couple, c´est compris.

Mais il y a encore ces grands moments de solitude, genre répondre oui à une question que je n´ai pas compris et voir la tête de mon interlocuteur s´allonger...c´est fait aussi, plein de fois, même...

Quoi qu´il en soit, j´ai l´impression d´avoir progresser en intégration, la preuve, je vois des bretzels dans l´ombre de mon bambou, c´est un signe non?

Pour finir, une petite histoire drôle:

C'est l'histoire de deux fous qui peignent un plafond...non, sans rire...

Il y a 7 ans environ, nous avons décidé, mon cher et tendre et moi même de repeindre les toilettes de notre petit appart de l´époque.

1 mètre sur 2, zou en un we c´est bouclé, non?.

NON, les travaux ont duré presque un mois.

La semaine prochaine, je repeins notre salon.

En une semaine, j´ai dis.

Sachant que j´ai les enfants tous les après midi, que le lundi matin, j´ai cour d´Allemand, que le mardi je récupère Elliot à 10h30.

Allez y, rigolez...

et puis on s´dit à la prochaine, je tacherais de repasser avant Noël...