C´est vrai que ce n´est pas facile pour eux en ce moment...

"La Maison, La Maison, La Maison"...les parents ils n´ont que ce mot là à la bouche, enfin, avec "Le Déménagement", et puis "Calmez vous un peu", qui revient aussi pas mal.

Même s´ils ne l´expriment pas directement, les enfants sont sûrement stressés par le déménagement, si le changement école/kindergarten n´aura lieu qu´en septembre, Elliot n´aime pas en parler, il préfère penser au jardin, à la piscine extérieure à deux pas de la maison...

Et puis ils sont fatigués, le besoin de vacances se fait sentir, les grandes vacances ne commençant que le 1er août, ils ont, à partir de vendredi, encore 2 semaines de petites vacances.

Et puis ils dorment mal, il fait chaud, trop chaud dans notre appartement sous les toits.

Et puis j´aurais 10 000 choses à faire, l'après midi aussi, enfin deux principalement, peinture et carton, alors je ne suis pas toujours très disponible et patiente avec mes garçons, qui réclament vélo, balade, piscine et parties de foot, il fait si beau dehors.

Alors en fin d'après midi on est allés pêcher au lac, on a bien failli pêcher du crottin de cheval, alors on n´y retournera pas, mais Les enfants avaient tellement attendu la sortie qu´ils se sont amusés quand même.

Surtout Raphael qui a pêché une moule encore fermée (les moules de lac, ça se mange?) ce qui a rendu Elliot tellement jaloux que j´ai du lui attraper 4.5 minuscules bébés poissons pour le consoler.

J´ai ensuite du le consoler car il s´est vautré dans les graviers en tentant d´échapper à une abeille énORme (c´était une mouche mais il est terrorisé par les insectes volants).

Puis j´ai du le consoler parce que ses bébés poissons étaient morts, enfin surtout 2.

J´ai du également le consoler d´avoir relâcher les poissons survivants, je ne me voyais pas les garder avec leur eau croupie et nos 27° dans l´appart...

Non, il n´est pas en train de vomir sur sa moule de lac, il chante pour sa moule de lac.

et comme elle n´a pas d´oreilles, il chante trés fort et dans le seau, c´est plus sûr qu´elle entende, la moule de lac.

Bref, l´ambiance actuelle c´est pleurnicherie pour Elliot, excitation, hurlement et chahut pour Raphael, fatigue pour Maman...

On peut dire qu´il en a coulé de l´eau dans mon évier,  depuis mes 18 ans, âge de ma première décongélation de quiche lorraine au micro onde.

Il y a eu du mangeable, du moins mangeable, voir même de l´immangeable.

Je crois qu´il y en a eu de toutes les couleurs, reconnaisons tout de même que mon gâteau vert-stade de foot pour le tournois d´Elliot s´est très mal vendu.

De pas mal d´origines, la paella avec Chorizo ramené d´Espagne, le curry de poulet, le canard de ma belle mère, les cannellonis de ma cousine Claudie, les lasagnes de maman, le rougail saucisse de mon ex, le fromage aux poivrons comme chez le marchand Turque de Versailles...

Après moult essais, ma baguette est croustillante, mes macarons superbes, mes calamars joliment farcis...

Bref, plus ça va, et moins, culinairement parlant, la France et ma mère me manquent.  (culinairement, Maman, culinairement, j´occulte volontairement les fruits de mer, pour ne pas trop souffrir)

Je crois même que quand dans mon jardin y´aura 3 chèvres et dans ma cave des petits chabichoux et des Sainte Maure non pasteurisés, ca sera parfait.  (je plaisante, Stephan, je plaisante...)

Mais très égoïstement, je cuisine en priorité pour moi, pour me faire plaisir, des choses que j´aime, des recettes que j´ai envie d´essayer (et si les 3 hommes aiment aussi, tant mieux pour eux)

N'empêche que lorsque j´ai vu cette recette de Flamby, j´ai été saisie d´un sentiment immense de culpabilité.

Mon fils, mon aîné, mon gobeur de Flamby...comment n´ai- je pas pensé plus tôt à lui faire des petits flans au caramel...(il n´avait qu´à réclamer...)

Non, parce que s´il est vrai que cette recette est parfaite, avouons que j´aurais pu y penser seule et trouver un truc approchant avant que la super superette me plonge le nez dans ma déficience maternelle.

Elliot a adoré, les Flamby n´existant pas en Allemagne, on n´a pas pu faire un test comparatif.

Pour ma part, j´ai léché le caramel (j´aime pô l´flan), il est parfait, sa consistance est idéale (Gingko, tu cherchais un caramel qui ne durcit pas trop vite, va voir la méthode de celui-ci)

Y´a plus qu´à trouver les moules adéquates, ma technique étant barbare et reservée exclusivement aux adultes.

C´est vrai que j´ai drôlement progressé en cuisine ces dernières années, de l´avantage aussi de partir de pas grand chose.

Mais il ne faut pas croire qu´ici c´est macarons à chaque dessert et pain tournesol à tous les repas.

Même qu´ici en ce moment c´est plus souvent pizzas surgelées qu´il ne le faudrait pour ma ligne.

Mais cette période où j´ai un  peu autre chose à faire qu´à salir la cuisine que je vais devoir rendre rutilante dans un mois, me permet de (re) découvrir le vite fait bien fait que j´avais un peu délaissé.

Parce que l´Allemagne, à mon grand étonnement lorsque je venais en vacances, c´est le pays du sachet, le petit sachet Maggi ou Knoor qui, mélangé à de l´eau, de la crème et des aliments donne un plat complet et lié d´une sauce.

Je crois qu´en France le rayon sachet de préparation culinaire grandi égallement, mais aux dernières nouvelles il n´a pas atteint la taille de son confrère germanique.

Si je reste fidèle à certaines bases française, genre, je sais encore faire une béchamel pour napper un plat de légumes en gratin, je sais encore mettre un peu de vin blanc et de crème dans la poêle de mes escalopes de poulet, je teste régulièrement ces aides culinaires.

Aujourd´hui, un tout en un, pratique et super bon: boulettes de viande hachée, pomme de terre, oignons et poivron, cuits tous ensembles sur la plaque du four et assaisonné et épicé comme il faut grâce au sachet magique.

Bien sûr je serais capable de mélanger un peu de paprika, de sel, de poivre et de réaliser sans sachet ce plat, mais je n´en aurais jamais eu l´idée.

Et puis, en Allemagne, c´est comme ça qu´on fait, c´est normal, ce n´est pas honteux de cuisiner à base de sachet lorsque l´on a des invités, ce n´est pas non plus un truc de jeunes (genre la pub francaise où la fille fait une blanquette pour épater sa belle mère et planque le sachet)

Tout le monde cuisine avec des sachets, c´est comme ça.

(et si ça fait parfois un peu "sauce de cantine" en général c´est plutôt bon)

De toutes façons, je suis bonne cliente de ce genre de trucs, toujours prête à essayer, donc à acheter des nouveautés, dès qu'il s'agit de comestible.

Je ne sais pas trop si ça existe en France, le papier à manger, une genre d'hostie parfumée, ça n'a pas un grand intérêt, mais les enfants aiment bien.

J'ai découvert que ça existait avec des tatouages de langue....

C'est dingue...

encore plus dingue, j'ai essayé...

Pas facile d'avoir l'air intelligentavec Bart Simpson tatoué sur la langue...parce que sinon, vous pensez bien...

(il suffit d'avaler 2 fois sa salive pour qu'il disparaisse)

Les travaux du premier étage avancent plutôt pas mal, je crois même que l'on aura fini ce qu'il était prévu de faire avant l'emménagement, avant l'emménagement.

Si c'est normal pour certain, je trouve ça très satisfaisant pour nous.

Les chambres des enfants sont terminées, le couloir quasiment, la salle de bain rose a même eu le droit à un coup de peinture sur ses murs grisâtres et à un nouvel abattant de wc bleu.

Elle est contente la salle de bain, elle ne s'attendait pas à autant d'attentions, dommage que je ne l'ai pas photographiée.

Le haut avance donc.

Mais comme on travaille en haut sans même passer par le bas, hormis les escaliers, dont la cage, (non photographiée) a, elle aussi, changé de couleur, on en oublie un peu le bas de la maison.

D'ailleurs quand j'y vais je me sens toujours comme en visite, c'est bizarre.

Mais ça va changer, car le bas, il va falloir qu'on y passe un peu de temps.

Parce que si malheureusement nous ne pouvons pas refaire le sol de la salle à manger-cuisine maintenant, les mur, va falloir s'y mettre.

(Cloison entre la cuisine et la salle à manger abattue hier. Par une entreprise, hein...)

Et avant le déménagement, la cuisine arrivant grosso modo en même temps que nous.

A part encore quelques bonnes dizaines de litres de peinture à étaler proprement sur les murs, il me reste à faire: pas mal de ménage, des rideaux (beaucoup de vis à vis, j'aimerais qu'ils soient prêts avant qu'on emménage, histoire que les voisins n'assistent pas en direct au déballage), et puis, un détail...des cartons, beaucoup de cartons...

Et pendant ce temps là...un autre chantier se crée à Döringplouc, dans chacune des pièces c'est le même spectacle de désoeuvrement complet, de linge, de jouet, de poussière...

Parfois, j´en ai plein les birk' du chantier.

Alors je m´attaque au jardin.

On a de la chance avec le jardin, pas de grosse friche avec des herbes d´1,50m, pas de tas de terre, une apparence de jardin entretenu, presque.

Mais c´est un peu comme dans la maison, en y regardant de plus prés, il y a à faire aux 4 coins.

Mais comme au fond, entre les orties qui ne piquent pas (quelqu´un sait ce que s´est? mini orties, comme de la menthe mais qui ne sentent rien) les caillasses et la feraille camouflée sous les feuille mortes, il y a de fleurs qui poussent, on  garde bon espoir.

D´ailleurs je n´ai même pas pleuré quand ma belle mère m´a appris que ces drôles de fraisiers (qui representent 1/3 des fraisiers) ne donneraient pas de fraise, because ce ne sont pas des fraisiers, et que c´est bien mignon d´avoir desherber tout autours mais va falloir les arracher maintenant.

Aujourd´hui je me suis occupée de la serre, parce que même si je caresse l´espoir de m´en débarrasser (elle est en plein millieu du jardin) je sais que nous n´attaquerons pas ce chantier cette année ( on aimerait bien sortir les chaisses longues à un moment et raccrocher les outils 5 mn).

Donc tant qu´à faire, autant s´en servir.

Et on a attaqué les petits plans en pot de yaourt: citrouille, tournesol, courges, j´espère que ca va prendre, Elliot les attend de pied ferme!

Voila, le jardin, c´est comme la maison, il y a du boulot, il n´est pas parfait, mais il est plein de promesses.

Et puis de toutes facons esthétiquement parlant, le jardin, c´est mort depuis qu´on a offert ca pour Pâques aux enfants...